Cómo limpiar la Cecotec Cafelizzia paso a paso

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Por La Guía del Café · Publicado el 1 de septiembre de 2026

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¿No es una Cafelizzia? Cada Cecotec se limpia a su manera; lo que cambia de un modelo a otro está en cómo limpiar tu cafetera Cecotec según el modelo.

Limpiar y descalcificar no son lo mismo, y confundirlos es lo que acaba llevando máquinas al técnico.

Descalcificar quita la cal del agua, por dentro del circuito. Limpiar quita los restos de café y la grasa, que es otra cosa y está en otro sitio. Una Cafelizzia descalcificada a rajatabla pero sin limpiar acaba igual de mal que al revés — y la grasa de café, además, se nota en la taza mucho antes.

La versión corta

Si solo vas a hacer una cosa de esta lista, que sea la del borde del portafiltro: es la que evita las fugas por los lados, que es la avería más frecuente del modelo.

Cada día

Vacía la bandeja. Se llena antes de lo que parece, porque la válvula libera presión después de cada café. Y el agua estancada con posos huele en dos días.

Enjuaga la cestilla en caliente, nada más tirar el poso. En frío el café se pega y hay que frotar.

El borde del portafiltro, con un paño. La pestaña que hace de cierre acumula café molido, y basta una capa fina para que el brazo no selle. Quince segundos.

Purga el vapor dos segundos con la boquilla al aire y pásale un paño mientras sigue templada. La leche que sube por dentro se cuece con el siguiente uso, y esa es la causa número uno de que deje de espumar, como está explicado en la Cafelizzia no saca espuma →.

Cada semana

La boquilla del vaporizador, desmontada. La punta se desenrosca a mano. Déjala en agua caliente unos minutos y pasa un cepillo fino por el tubo interior. Mira el agujero a contraluz antes de montarla: si no ves luz, sigue tapado.

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La ducha del grupo, sin desmontar nada. Pon el portafiltro con la cestilla vacía, acciona la salida de café unos segundos y para. El agua a presión arrastra los posos pegados a la ducha. Repítelo dos o tres veces.

Cada mes

Desmonta la ducha. Mirando hacia arriba, en el cabezal donde encaja el brazo hay un disco metálico sujeto con un tornillo central. Ese disco es la ducha. Con la máquina fría, afloja el tornillo y sácalo.

Debajo aparece el asiento de la junta, y ahí es donde se acumula café prensado y viejo en una capa que sorprende. Limpia el disco, el hueco y la junta con un cepillo. Ojo al montar: aprieta el tornillo con firmeza pero sin forzar, que la rosca es de plástico en su alojamiento.

Remojo de la cestilla y el portafiltro. Los aceites del café se oxidan y dan un amargor rancio que no se quita frotando. Un limpiador específico de grupos disuelve eso en quince minutos.

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Y si la cestilla ya está deformada o no se destapa, es pieza estándar de 51 mm y cuesta poco:

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Y la descalcificación, que es otra cosa

No entra en esta rutina y no la sustituye. Va por dentro del circuito, toca cada uno a tres meses según el agua de tu casa, y el proceso completo —incluido el paso por el vaporizador que casi todo el mundo se salta— está en cómo descalcificar la Cafelizzia →.

Qué NO hacer nunca

• Jabón en la cestilla o el portafiltro. El metal poroso lo retiene y acaba en la taza. Agua caliente, y limpiador de grupos cuando toque.
• Estropajo metálico en ninguna pieza. Una superficie rayada acumula grasa mucho más rápido que una lisa.
• El portafiltro al lavavajillas. El detergente ataca la junta y el mango.
• Limpiar la ducha en caliente. Es la forma más rápida de quemarse, y la junta caliente se deforma.
• Dejar el poso en la cestilla hasta el día siguiente. Se seca, se pega y luego hay que rascar.

Cómo saber si llegas tarde

Cuatro señales de que la limpieza lleva tiempo sin hacerse:

• El café amarga de una forma rancia que no cambia aunque cambies de grano.
• Sale agua por los lados del brazo aunque no hayas puesto más café de la cuenta.
• El vapor va flojo o escupe.
• Aparecen posos sueltos por encima del disco de café al abrir el brazo: la ducha está sucia y reparte mal.

Si ya estás en la última, no es limpieza pendiente: hay algo atascado, y eso está en la Cafelizzia no sale café →.

Preguntas frecuentes

¿Cada cuánto hay que limpiar la Cafelizzia? Un minuto al día, tres minutos a la semana con el vaporizador, y una limpieza a fondo de la ducha al mes.

¿Se puede lavar el portafiltro con jabón? No. El metal retiene el detergente y se nota en el café. Agua caliente y limpiador de grupos cuando toque.

¿Se puede meter algo en el lavavajillas? La bandeja de goteo, sí. El portafiltro y la cestilla, no.

¿Cómo se limpia la ducha del grupo sin desmontarla? Con la cestilla vacía puesta, acciona la salida de café unos segundos, dos o tres veces. El agua a presión arrastra los posos.

¿Limpiar es lo mismo que descalcificar? No. Limpiar quita café y grasa; descalcificar quita cal del circuito. Hacen falta las dos.

¿Por qué el café me sabe rancio si la máquina está limpia por fuera? Porque los aceites se acumulan dentro de la cestilla y en la ducha, y eso no se ve. Ahí es donde entra el remojo mensual.

¿Hay que engrasar alguna junta? En esta máquina no hace falta como rutina. Si la junta del grupo está dura y agrietada, no se engrasa: se cambia.

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