DeLonghi Magnifica S no muele o derrama el café por dentro
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Enciendes tu DeLonghi Magnifica S, pulsas para hacer un café y pasa algo raro: no muele, muele en seco sin que caiga café al infusor, o directamente ves que el café se ha derramado por dentro de la máquina. Respira: en la mayoría de los casos no es una avería grave ni cara. Suele ser café húmedo atascado, un grupo infusor sucio o un ajuste mal puesto, y se arregla en casa en 15 minutos.
Esta guía sirve para toda la familia Magnifica S (ECAM 21.xxx, 22.xxx, 23.xxx y similares). Vamos de la causa más probable y sencilla a la más técnica, con lo que tienes que tocar en cada caso.
Diagnostico rapido
Identifica tu síntoma en 30 segundos:
- Muele (oyes el molinillo) pero el café sale aguado o poco: es un problema de ajuste de molido o cantidad. Ve a la Causa 5.
- Suena el molinillo pero da la sensación de girar «en vacío» y no cae café: tolva o conducto atascado con café húmedo. Causa 1 y 2.
- No suena el molinillo en absoluto: el molinillo puede estar bloqueado por un grano o un cuerpo extraño (una piedrecita del café), o gastado. Causa 3.
- Usas café premolido (la cucharilla) y se derrama por dentro: casi siempre es error de uso del embudo. Causa 4.
- Luz de aviso general fija o parpadeando y no deja hacer café: atasco en el grupo infusor o infusor mal colocado. Causa 6 y 7.
Causa 1: café húmedo apelmazado en la tolva de granos
Es la causa número uno y la más tonta. El café en grano suelta aceites; con la humedad de la cocina se apelmaza y forma un «puente» sobre la boca del molinillo. El molinillo gira, pero no le baja grano.
Cómo saber si es esta: el depósito parece tener granos, pero al mover la máquina no bajan; a veces ves los granos «pegados» a las paredes.
Qué hacer: 1. Vacía por completo la tolva de granos (aspira o vuélcalos). 2. Con la máquina apagada, limpia el interior con un paño seco o un pincel. Nada de agua ahí dentro. 3. Rellena con grano fresco y seco. 4. Guarda el café en un bote hermético, no en la tolva: dentro se humedece y se pone rancio en días.
Qué NO hacer: meter granos aceitosos muy oscuros (tueste italiano muy graso) de forma habitual; son los que más atascan el molinillo de estas máquinas.
Causa 2: conducto entre molinillo e infusor obstruido
El café molido baja por un pequeño conducto (embudo interno) desde el molinillo hasta el grupo infusor. Si ese conducto se tapona con café húmedo, el molinillo muele pero el polvo no llega abajo: resultado, café flojísimo o directamente agua, y a veces se acumula café suelto dentro.
Cómo saber si es esta: muele con normalidad pero el café sale casi como agua caliente, y al abrir la portezuela lateral ves restos de café suelto por dentro.
Qué hacer: 1. Apaga y desenchufa. 2. Abre la tapa lateral, saca el grupo infusor (ver Causa 7). 3. Con la máquina abierta, localiza el conducto por el que cae el molido y límpialo con el pincel o un palillo. Un cepillo de dientes viejo va perfecto. 4. Aspira los restos. No uses agua dentro del cuerpo de la máquina.
Hazlo cada 1-2 meses si mueles café graso. Es puro mantenimiento preventivo.
Con café muy graso, las muelas acaban cogiendo una capa de aceite rancio que el pincel no llega a quitar y que amarga el café antes de llegar a atascar nada. Para eso existen las pastillas limpiamuelas: se echan en la tolva y se muelen como si fueran café, arrastrando la grasa del interior. Ver las pastillas limpiamuelas Urnex Grindz en Amazon
Causa 3: molinillo bloqueado por un cuerpo extraño
En el saco de café a veces se cuela una piedrecita o un grano defectuoso muy duro que traba las muelas. El molinillo no gira o hace un ruido metálico feo y se para.
Cómo saber si es esta: no oyes el molinillo o hace un chasquido y se detiene; puede saltar aviso.
Qué hacer: 1. Vacía la tolva. 2. Pon el ajuste de molienda en el número más grueso (el más alto). 3. Con una aspiradora, aspira la boca del molinillo para arrastrar el cuerpo extraño. 4. Si no sale, el molinillo cónico se puede desmontar, pero es tarea más delicada: hay tutoriales del despiece, y si no te ves, es momento de servicio técnico.
Cuánto cuesta: un molinillo gastado de verdad (tras miles de cafés) es reparación de taller; valora si compensa frente a una máquina nueva.
Causa 4: se derrama con café premolido (mal uso del embudo)
Si usas la opción de café molido (la cucharilla), es MUY habitual que se derrame por dentro. Casi nunca es avería: es el gesto.
Reglas del café premolido en la Magnifica S:
- Usa una sola cucharilla rasa (la que viene con la máquina). Más cantidad y no cabe: se desborda al infusor y ensucia todo por dentro.
- Echa el polvo directo por el embudo, sin que se quede pegado en los bordes.
- Selecciona antes la función de café premolido; si no, la máquina intenta moler y no usa tu polvo.
- No metas premolido en la tolva de granos: va por su embudo propio.
Qué hacer si ya se ha derramado: saca el grupo infusor y limpia el hueco con el pincel y un paño. En 5 minutos queda listo.
Causa 5: muele bien pero el café sale aguado o escaso
Aquí no hay avería: es ajuste. La Magnifica S deja tocar dos cosas.
- Grado de molienda: la rueda dentro de la tolva. Regla de oro: ajústala solo con el molinillo en marcha y un paso cada vez. Si el café sale aguado, baja a un número más fino (más bajo). Si sale muy lento o gotea, sube a más grueso.
- Cantidad de café: el mando de aroma/intensidad. Va de unos 6 g (mínimo) a unos 12 g (máximo). Más a la derecha, más café y más cuerpo.
Punto de partida recomendado: molienda en nivel 2-3 y cantidad a 3/4 hacia la derecha. Prueba un par de cafés antes de volver a tocar: la máquina «arrastra» el molido anterior y el cambio no se ve al primer café.
Qué NO hacer: girar la rueda de molienda con el molinillo parado. Puedes dañar las muelas.
Causa 6: aviso de «infusor» y la máquina no deja hacer café
Si aparece la luz de alarma general (a menudo el símbolo del infusor) fija, la máquina detecta que el grupo infusor no está bien o hay un atasco.
Cómo saber si es esta: se enciende el testigo de aviso al arrancar y no completa el café.
Qué hacer, en orden: 1. Comprueba que el grupo infusor está bien encajado y hasta el fondo (oye el clic). 2. Comprueba que la bandeja de goteo y el cajón de posos están puestos; si faltan, algunos modelos no arrancan. 3. Si sigue, saca el infusor y límpialo (Causa 7). 4. Reset: en varios modelos, apaga por el interruptor trasero, mantén pulsados los botones inferiores (ON y café corto) y vuelve a encender por detrás; suelta cuando parpadeen los LED. Consulta tu manual para la combinación exacta.
Si tras limpiar el aviso persiste, puede fallar el sensor del infusor: eso ya es servicio técnico.
Causa 7: grupo infusor sucio o émbolo agarrotado (el mantenimiento clave)
El grupo infusor es el corazón de la máquina: prensa el café y deja pasar el agua. Si no se limpia, se apelmaza de café, el émbolo se agarrota y aparecen atascos, avisos y fugas internas. Es la pieza que más problemas da por falta de mantenimiento.
Rutina de limpieza (una vez al mes): 1. Apaga y desenchufa. Abre la tapa lateral derecha. 2. Pulsa los dos pestillos/pulsadores rojos (o PUSH) y tira del grupo hacia fuera. 3. Lávalo solo con agua del grifo templada, sin jabón ni lavavajillas (el detergente estropea las juntas y deja sabor). Nada de lavavajillas. 4. Deja que seque al aire. No lo fuerces si el émbolo está a media altura: muévelo con suavidad hasta su posición. 5. Cada 4-6 meses, lubrica las juntas del émbolo con un poco de grasa de silicona alimentaria para que se mueva suave y selle bien. DeLonghi incluye a veces un sobrecito con la máquina. 6. Vuelve a montarlo hasta oír el clic.
Qué NO hacer: lavarlo con jabón, meterlo al lavavajillas o guardarlo húmedo. Son las tres formas más rápidas de cargarte las juntas.
Si el infusor está muy gastado o agrietado: hay recambios compatibles (grupo de infusión completo) por unos 25-40 €, frente a una reparación de taller que puede rondar los 50-80 €. Cambiarlo tú es cuestión de encajar la pieza nueva.
Causa 8: falta de descalcificación (la cal)
La cal reseca los conductos y afecta a la presión con la que se mueve el molido. Muchos usuarios notan que, tras una descalcificación completa, el café molido vuelve a caer con normalidad. Si hace meses que no descalcificas, empieza por ahí antes de desmontar nada: es lo más sencillo y lo que más problemas resuelve de golpe. Cada cuánto toca depende de la dureza de tu agua, y lo explicamos en cada cuánto descalcificar según la dureza del agua →
Cuando dejar de intentarlo y llamar al servicio tecnico
- El molinillo no gira tras limpiar y no ves cuerpo extraño: probable motor o muelas.
- El aviso del infusor sigue con el grupo limpio y bien puesto: posible sensor.
- Fugas de agua internas que no vienen del café derramado, sino de mangueras o de la caldera.
- Ruidos metálicos constantes de la bomba.
Regla práctica: si la máquina tiene muchos años y la reparación de taller se acerca a la mitad del precio de una nueva, muchas veces compensa cambiarla. Para averías de café húmedo, ajustes y limpieza del infusor, casi siempre lo resuelves tú.
Si quieres afinar más el café antes de dar por perdida la máquina, echa un ojo a nuestra guía de cuántos bares necesita una espresso → y a qué es la pre-infusión →.
Lo que necesitas si el molinillo sigue sin ir
Antes de nada: si hay un cuerpo extraño en el molinillo, se saca en seco y no cuesta nada. Esto es para el resto de causas.
- Café en grano fresco — el grano aceitoso o viejo apelmaza el molinillo y frena las muelas. Ver el café en grano Incapto en Amazon
- Bote hermético para café — guardar bien el grano evita que vuelva a pasar. Ver el bote hermético para café en Amazon
- Cepillo de limpieza — para el conducto de salida del molido, que se atasca sin que se vea. Ver el cepillo de limpieza en Amazon
- Descalcificador DeLonghi DLSC500 — para la causa 8, cuando además ha bajado el caudal. Ver el descalcificador DeLonghi DLSC500 en Amazon
Preguntas frecuentes
¿Por qué mi Magnifica S muele pero el café sale como agua? Casi siempre es molienda demasiado gruesa o poca cantidad de café, o el conducto entre molinillo e infusor obstruido. Baja la molienda un paso (en marcha), sube la cantidad hacia la derecha y limpia el conducto si sigue flojo.
¿Puedo lavar el grupo infusor con jabón? No. Solo agua templada del grifo. El jabón o el lavavajillas dañan las juntas y dejan sabor en el café.
¿Cada cuánto hay que limpiar el grupo infusor? Al menos una vez al mes. Y lubrica sus juntas con grasa de silicona alimentaria cada 4-6 meses para que el émbolo no se agarrote.
Se me derrama el café cuando uso premolido, ¿está rota? No. Usa una sola cucharilla rasa por el embudo correcto y selecciona antes la función de café premolido. Con más cantidad se desborda al infusor.
¿Cómo ajusto la molienda sin dañar el molinillo? Gira la rueda de dentro de la tolva solo mientras el molinillo está funcionando y un solo paso cada vez. Con el molinillo parado puedes dañar las muelas.
La luz de aviso del infusor no se apaga aunque lo he limpiado, ¿qué hago? Comprueba que está encajado hasta el clic y que bandeja y cajón de posos están puestos. Prueba el reset del manual. Si persiste, probablemente sea el sensor del infusor: servicio técnico.
¿Merece la pena cambiar el grupo infusor yo mismo? Sí, si está agrietado o muy gastado. Los recambios compatibles rondan los 25-40 € y se montan encajándolos. Sale más a cuenta que una reparación de taller.
¿Los granos aceitosos estropean la cafetera? No la rompen de golpe, pero apelmazan las muelas y obligan a limpiar cada pocos días. Para el día a día es mejor un tueste natural y evitar torrefactos o tuestes muy oscuros y grasos.
¿Descalcificar puede arreglar que no caiga el café? En muchos casos sí. La cal afecta a conductos y presión, y una descalcificación completa suele devolver el flujo normal del café molido. Es el primer paso más sencillo antes de desmontar nada.
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